Julen hos oss

Det har ju snart gått en vecka sen julafton, tror jag hamnade i nån slags mellandagsdvala här...
Julen har varit lugn och skön för oss
Lite väl lugn på julafton då hälften av gänget tyvärr var sjuka och stannade hemma
Blev lite färre rätter än det brukar på julbordet, men lika gott som alltid
Istället åt vi lite olika rätter utspridda på flera dar.
Tyvärr kom det ingen riktig tomte och hälsade på, agerade istället själv tomte åt sjuklingarna, fast visade mig bara genom fönstret och ställde julklapparna utanför dörren.
Fast utan julklappar blev vi ju inte för det, men klappöppningen sparades till juldagsmorgon, då Lucas hann bli allt  för trött på julafton. Lucas gillade nog mest pappren på julklapparna, helst hade han nog önskat att dom innehöll en hög med papper att bita i.

Dan före dopparedan

Här har vi fixat och donat inför julen så nu är vi så gott som redo
Eller för att vara riktigt ärlig har vi ju inte gjort så fasligt mycket, förutom att baka förstås.
Har fortfarande några julklappar att slå in.
Fast idag var en riktigt usel dag när det gällde bakning/matlagning.
Skulle göra kålrotslåda, för första gången,  men receptet var nog inte det bästa för det blev allt för stark smak av muskotnöt. Sedan försökte jag mig på lakritskola, men då bakplåtspappret var slut använde jag mig av folie istället, big mistake, allt fastnade och jag fick försöka få loss kolorna på bästa sätt, vilket resulterade i att halva smeten hamnade i skräpet, och resten blev några halvfula kolor. Fast kan ju trösta med att det i alla fall inte var nåt fel på smaken, så dom lär nog slinka ner innan julen är över.
Men istället för att visa bild mina halvfula kolor kan jag istället visa en bild på vad jag gjorde för någon dag sedan, nämligen fruktpraliner.
Fruktpraliner med torkade frukter (mest aprikoser) och nötter (cashew), några rullade i kokos och några doppade i choklad. Kan ju avslöja att de som är doppade i choklad är aningens godare

Åka pulka

Tidigare i veckan fick både far och son åka pulka för första gången
Båda verkade gilla läget

Baka baka

Som jag nämnde tidigare har mitt bakintresse vaknat och de senaste dagarna har det blivit både pepparkakor med egengjord deg, chokladbollar gjorda på dadlar och idag testade jag att göra mellanmålsbars. Riktigt goda blev de.Själv använde jag en choklad med 74 % kakao, men vill man ha dem lite sötare går det ju att ta en som inte är lika mörk.
Receptet på dem hittar ni här.

Svänga sig

I dag har Lucas lärt sig hur man svänger från rygg till mage helt på egen hand
Har väntat ett bra tag att han ska lära sig, då han nästan har kunnat det flera veckor
Men idag tyckte han det var dags
Så spännande var det också att han inte haft tid att sova idag

In action

Lucas älskar att leka med sitt babygym nu
Helst vill han bita i ett av benet, eller flytta på hela grejen
Så kul är det att mamma och pappa oftast får äta i lugn och ro nuförtiden

Lugna dagar

Här händer inte så mycket om dagar
Tar det allmänt lugnt, softar och njuter av att inte ha några måsten
Att sen de saker man faktiskt ska göra lämnar till sista stund känns ju kanske lite onödigt, som att börja tänka på julkort till exempel, det kom jag på i går, och i morgon skall de ju skickas iväg. Fast längre tid behövdes ju inte heller eftersom de nu är klara att sättas i postlådan.
Mitt bakintresse har vaknat till liv också, har planer på både pepparkakor och julgodis den närmsta tiden. Men för att inte vara allt för ohälsosam testade jag först att göra nötpepparkakor häomdan, inge socker, bara nötter, smör och kryddor, och helt goda blev dom.
Annars går jag liksom runt och är hungrig konstant, äter som en häst men blir ändå hungrig eller sugen på något igen efter en timme eller nåt. Jag skyller förstås på Lucas, att han börjat äta så mycket av mig nu, och till stor del tror jag nog det är så, fast lite allmänt sötsug är väl nog också inblandat.
Lucas fortsätter med sitt konstanta ätande nattetid, det blev liksom bättre en vecka eller nåt, men nu vaknar han hela tiden igen och bara vill äta, eller snutta. Han vägrar också somna innan jag sover bredvid honom, senaste kvällarna har jag försökt natta honom säkert tre gånger per kväll innan jag fått ge upp och själv ta natt. Fast samtidigt är han så otroligt söt och rolig, att vi oftast ligger och skrattar åt honom. Han går liksom från att i princip sova, till att plötsligt ligga och sprattla och prata för fullt i sängen. Lilla knasiga snutten.

Kära tomten

Eftersom jag nu börjat äta vanlig mat,
och snart kan jag också sitta själv
så önskar jag mig en egen matstol till jul

Hälsningar
Lucas 5 månader

Mums mums

Lucas har som sagt börjat smaka på lite vanlig mat
Potatis, morot och broccoli funkar helt bra
Fast helst vill man ju hålla skeden själv
Sötaste snutten

Kulturskillnader

Idag firar vi Finlands självständighet, eller firar och firar, här i huset har vi nog inte gjort något speciellt egentligen. Mannen kollar tillfälligt på Okänd soldat, han fattar förstås inget av vad de säger, men reagerade på att soldaterna skidade, det tyckte han var lite kul. Fast efter en liten stund undrade han vad det egentligen var han kollade på, för det verkade lite knasigt, och kan ju inte annat än hålla med, soldaterna höll just då på att supa sig fulla och sjunga så vackert... Om en stund ska jag byta till slottsbalen istället, och se vad han säger om den.
När vi var hemma hos föräldrarna tidigare idag visade han några videoklipp från Jamaicas självständighetsfirande, det är lite mera livligt om man säger så... Ibland önskar man att vi finländare inte vore så allvarliga hela tiden, att vi kunde lära oss slappna av och ha kul. Åtminstone lite mer än vi gör nu. Det gäller nog även mig själv.

Vardag

Nu är vi tillbaka till vardagen här i huset. Eller tja, egentligen är det ju inte en helt vanlig vardag eftersom vi nu är två föräldrar hemma om dagarna. Ganska så lyxigt faktiskt, men det förtjänar jag nog efter 4 månader ensam. Passar på att njuta så länge det varar, förr eller senare skall väl någon av oss börja arbeta...
Har pysslat lite här hemma idag, fått upp julgardiner i sovrummet och köket så nu börjar det bli riktigt mysigt här. Lucas har också börjat sova lite bättre igen (peppar peppar), han är tillbaka till att vakna tre gånger per natt, vilket i.o.f.s. är rätt mycket det med, men bättre än fem åtminstone. Jag har senaste dagarna gått och lagt mig när han lags sig, vill säga runt 8-tiden, så har verkligen tagit igen lite förlorad sömn.

Vinter har det blivit på riktigt också, mannen har fått vänja sig med snö och -17 grader. Har gått riktigt bra faktiskt, trots att det omkring 40 graders skillnad mot vad han är van vid. En som verkligen verkar gilla kylan är Lucas, han har sovit så gott de senaste dagarna ute i vagnen. Ordentligt nerbäddad förstås. Själv tycker jag nog att det kunde räcka med -10 eller nåt.

Dop 1.12

I lördags hade vi  som sagt dop för Lucas.

Det gick riktigt bra och Lucas var så lugn och glad under hela tiden.

Bara mot slutet började han prata ganska högljutt, antagligen för att meddela prästen att det fick räcka nu.

Vi hade dopet i församlingshemmet, och det var nog ett bra val. Så skönt att bara få slappna av och umgås under själva festen, och slippa allt bestyr med servering.

All mat hade vi gjort själva och fört dit på förmiddagen. Vi bjöd på rostade rotsaker med fetaostkräm och ostsnurror, och sen morotscupcakes. Gott gott enligt mitt tycke, och det tror jag gästerna också tyckte för det lämnade inte mycke kvar.

En hel del fina gåvor fick han också förstås, bland annat en silversked, två sagoböcker, muminbestick, flera små nallar, ett halsband, en jättesöt liten ask för hans första tand eller kanske att ha nåt smycke i. 

Påklädning av dopkolten

Morotscupcakes

Happy family <3

Blir döpt i moster /gudmors famn

Full rulle

Har knappt använt datorn på flera dar känns det som.
Här har vi haft fullt upp med att baka cupcakes och  förbereda mat för dopet.
Vi har besökt både polisen och socialen, för att fixa alla papper så pappan får stanna kvar hos oss i Finland.
Har haft trevligt besök hela helgen av två goda vänner samt deras respektive.
Men nu är allt fixat, dopet är över, vännerna har åkt hem och alla papper ivägskickade.
Själv är jag trött och slut, men ändå glad för det har varit en riktigt trevlig helg.
Nu blir det att slappa resten av kvällen, och så kanske ni får se lite bilder från dopet senare